Tort dla dzieci. Kule z popkornu. Ciastka z ryżu preparowanego. Szybkie babeczki bananowe. Truskawki z bitą śmietaną. Domowy bydyń waniliowy. Domowy kisiel. Deser z pomarańczą. Deser z kiwi i bezą. Roślinne produkty Garden Gourmet to propozycja dla miłośników smacznych i pożywnych posiłków. W portfolio marki znaleźć można produkty wegetariańskie i wegańskie, w większości oparte na białku sojowym lub białku sojowym i pszennym oraz specjalnie dobrane kompozycje innych składników roślinnych, a także przypraw i ziół. Na Podczas rozszerzania diety możecie wspólnie wypróbować deserki mleczne i mleczno-owocowe Nestlé Yogolino, które są przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci. Podpowiadamy, w jaki sposób wprowadzać je do diety najmłodszych. Przepisy dla Dzieci – Rozszerzanie Diety. Poniżej przedstawiam Ci propozycje przepisów na rozmaite dania dla maluchów zestawione według poszczególnych miesięcy w oparciu o spis produktów w trakcie rozszerzania diety dziecka (sukcesywnie będzie ich coraz więcej). Z racji tego, że zdecydowana większość przepisów ma banalne i POMYSŁY NA PROSTE POTRAWYCzy masz ochotę ugotować dzisiaj coś pysznego? Gotowanie z dziećmi to mnóstwo radości. Rodzi w dzieciach odpowiedzialność i rozwija Kleik ryżowy zawiera witaminę B1*, która uczestniczy w metabolizmie węglowodanów, prawidłowym rozwoju i funkcjonowaniu układu nerwowego, oraz kultury bakterii Bifidobacterium lactis, naturalnie zasiedlające przewód pokarmowy dzieci karmionych piersią. *zawartość zgodnie z przepisami prawa Ciemne drobiny w kleiku pochodzą z ryżu. Desery i produkty zbożowe. Udostępnij. Nesvita to idealna porcja wygodnej w przygotowaniu owsianki. Pokochasz ją za naturalne płatki owsiane, kawałki prawdziwych owoców i przepyszny smak. Będzie z Tobą zawsze tam, gdzie jej potrzebujesz.Produkty zbożowe świetnie wpisują się w trend wellness: pełne ziarno, błonnik, działanie na W dwóch osobnych garnuszkach zagotuj wodę, a w międzyczasie pokrój indyka oraz warzywa. Do pierwszego garnka na wrzątek wrzuć mięso i gotuj około 15-20 minut (do miękkości). W drugim garnku ugotuj warzywa (około 15 minut). Następnie połącz warzywa z mięsem, dodaj oliwę, kleik, a całość zmiksuj, dolewając wywar warzywny Dzieci rozwijają się w różnym tempie, dlatego czas wprowadzenia posiłków uzupełniających należy skonsultować z lekarzem lub położną. Aby uniknąć ryzyka dla zdrowia ważne jest, by żywność dla dziecka przygotowywać, stosować i przechowywać zawsze zgodnie z informacją na opakowaniu. Nestlé na Świecie. Początki firmy sięgają roku 1867, kiedy to Henri Nestlé, osiadły w Vevey (Szwajcaria) chemik z Frankfurtu, opracował i wdrożył do produkcji pierwszą na świecie odżywkę dla niemowląt na bazie mleka. W tym samym czasie w Szwajcarii rozwijała się firma Anglo-Swiss Condensed Milk Company należąca do braci Z1WyXF. 1. Tik tak, tik tak...Kiedy brakuje czasu, spraw, aby nie działał on na Twoją niekorzyść. Możesz wiele zyskać, wstając tylko kilka minut wcześniej. Telewizor, tablet, telefon to złodzieje czasu. Może warto je wyłączyć do momentu, aż wszyscy zjecie śniadanie?2. Rób rano mniejAby rano mieć mniej na głowie, rób ważne rzeczy wieczorem przed pójściem spać. Spakowanie z wyprzedzeniem drugiego śniadania i zeszytów pozwoli zaoszczędzić mnóstwo czasu i energii. Ale są też inne sposoby – na przykład wypełnienie wieczorem dokumentów do szkoły albo nakrycie stołu, aby rano był gotowy do śniadania. A teraz najlepsze – dzieci mogą Ci przecież w tym pomóc! 3. Gubisz coś – tracisz że klucze i piórniki przepadają jak kamień w wodę najczęściej wtedy, kiedy się śpieszysz. To bardzo... irytujące! Aby uniknąć porannej zabawy w chowanego, połóż wszystkie potrzebne rzeczy w jednym miejscu. Rano po prostu weź je i w ListomaniaListy są super. Warto wynotować wszystkie rzeczy potrzebne następnego dnia rano i szybko sprawdzić listę przed wyjściem z domu. Dzięki temu zawsze będziesz mieć sprawy pod kontrolą i nigdy już nie zawieziesz dzieci do szkoły w kapciach! Kapcie są bardzo wygodne, ale bez przesady...5. Tylko spokojnie, rób swojeSprawy rzadko toczą się zgodnie z planem. Trudno, co się stało, to się nie odstanie! Spójrzmy prawdzie w oczy – nikt nie jest idealny. Znasz te mamy, które zawsze wyglądają na wyluzowane i spokojne? Prawdopodobnie też mają za sobą szalony poranek! No i oczywiście pamiętaj, aby śniadanie było pyszne i pożywne! Zrównoważone śniadanie nie tylko sprawia, że organizm dziecka budzi się ze snu. Powinno także dostarczyć sporo energii i składników odżywczych potrzebnych na początku dnia. Zaleca się, aby poranny posiłek zaspakajał około 25–30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Śniadanie daje jednak nie tylko energię – to również źródło białka, błonnika, witamin, składników mineralnych i wielu innych składników odżywczych. Jeśli dziecko nie dostanie ich rano, trudno będzie to nadrobić w ciągu dnia. [1]Na szczęście organizm może szybko i łatwo dostać wszystko to, czego potrzebuje. Miseczka płatków śniadaniowych z pełnymi ziarnami, nieco mleka albo jogurtu i trochę świeżych owoców... Dobry początek dnia gwarantowany. A jeśli wolisz wypróbować coś nowego, zobacz nasze specjalne przepisy. Also Interesting Poznaj naszeprodukty Porozmawiajmy Napisz do nas Najczęściej zadawane pytania KontaktPoniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania: Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?Pamiętaj o dwóch rzeczach:• Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”. Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi. 1. Ogólna jakość diety była wyższa wśród piątoklasistów z Kanady, którzy pomagali przygotowywać domowe posiłki co najmniej raz w tygodniu w porównaniu z tymi, którzy nigdy nie pomagali w przygotowywaniu posiłków (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8) 2. Badanie przekrojowe przeprowadzone w Australii wykazało, że chłopcy (nie dziewczęta) o „zdrowym” sposobie żywienia byli bardziej zaangażowani w pomoc w przygotowywaniu posiłków niż chłopcy o „gęstym energetycznie” sposobie żywienia (Leech RM et al. Appetite. 2014;75:64-70) 3. Pomoc w gotowaniu była pozytywnie związana z przestrzeganiem zdrowej diety śródziemnomorskiej wśród uczniów klas 7-9 w Portugalii (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011;131:283-7) 4. Kanadyjscy piątoklasiści, którzy regularnie pomagali w przygotowaniu domowych posiłków, zjedli więcej o 1,4 porcji owoców i warzyw dziennie (łącznie) niż dzieci, które nigdy nie przygotowywały posiłków (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8) 5. Japońskie dzieci (10-11 lat), które pomagały w przygotowaniu posiłków, częściej spożywały warzywa i owoce każdego dnia niż te, które nie brały udziału w przygotowywaniu posiłków (Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10:359-63) 6. Zaangażowanie małych dzieci (2–5 lat) w przygotowywanie posiłków zwiększyło częstotliwość spożywania owoców i warzyw (Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016;48:311-7) 7. Pomaganie w regularnym gotowaniu posiłków wiązało się z 10% wzrostem preferencji dla warzyw wśród piątoklasistów w Kanadzie (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013;16:108-12) 8. Zwiększone zaangażowanie lub zachęta rodziców do pomocy przy przygotowywaniu posiłków było pozytywnie związane z preferencjami warzyw u dzieci w wieku 3-7 lat (Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017;113:134-40) 9. Przedszkolaki chętniej jadły warzywa, gdy dziecko pomagało przygotowywać dania, w których przepisie były warzywa (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017;5:e20) Wiek dziecka Dowiedz się więcej o rozwoju i rozszerzaniu diety swojego dziecka! Porady dla Rodziców Skorzystaj z porad i wskazówek naszych ekspertów! Nasze marki Poznaj nasze marki, wspierające dzieci i ich rozwój! Produkty Poznaj nasze sposoby na rozszerzanie diety dziecka! Narzędzia Skorzystaj ze wszystkich narzędzi, które przygotowaliśmy dla Ciebie! Benefity Programu Dołącz do Programu Nestlé Baby&me! Sklep Wiek dziecka Dowiedz się więcej o rozwoju i rozszerzaniu diety swojego dziecka! Porady dla Rodziców Skorzystaj z porad i wskazówek naszych ekspertów! Nasze marki Poznaj nasze marki, wspierające dzieci i ich rozwój! Produkty Poznaj nasze sposoby na rozszerzanie diety dziecka! Narzędzia Skorzystaj ze wszystkich narzędzi, które przygotowaliśmy dla Ciebie! Benefity Programu Dołącz do Programu Nestlé Baby&me! Sklep Nie znalazłaś/eś potrzebnych informacji? Wypróbuj naszą wyszukiwarkę Omówienie aktualnych zasad żywienia zdrowych niemowląt – styczeń 2021 Na podstawie: Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Szajewska H. i wsp. Standardy Medyczne/Pediatria 2021, T. 18, DOI: W styczniu 2021 roku Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci opublikowało aktualizację stanowisk dotyczących zasad żywienia zdrowych niemowląt oraz karmienia piersią. Najnowsze zalecenia są podsumowaniem wytycznych stworzonych przez ekspertów oraz organizacje międzynarodowe, dostosowanych do polskich warunków. Poniżej przytaczamy najważniejsze ustalenia. KARMIENIE PIERSIĄ Jak podają eksperci, przez pierwszych 6 miesięcy życia (minimum do 5 miesiąca życia) dziecko powinno być karmione piersią, przy czym korzyści przynosi również krótsze lub częściowe karmienie piersią. W tym okresie dziecku nie należy podawać innych płynów (np. wody). Po ukończeniu 12. mż. karmienie piersią powinno być kontynuowane tak długo, jak chcą tego matka i dziecko. Karmienie piersią jest zalecane także w przypadku matek chorujących na COVID-19, o ile jest to możliwe. MLEKA MODYFIKOWANE Stanowisko polskich ekspertów zawiera również podsumowanie najnowszych przepisów i danych naukowych dotyczących mlek modyfikowanych dla niemowląt i małych dzieci. Zgodnie z nim, do mlek mogą być dodawane takie składniki jak: · DHA – obligatoryjnie do preparatów do początkowego i dalszego żywienia niemowląt dodawany w ilości 20-50 mg DHA/100 kcal (rozporządzenie UE z lutego 2020r). · Oligosacharydy mleka kobiecego - od 2016 r. do mleka modyfikowanego dodawane mogą być również 2’fukozylolaktoza (2’-FL) i lakto-N-neotetraoza (LNnT) strukturalnie identyczne jak oligosacharydy pokarmu kobiecego. Bezpieczeństwo 2’-FL i LNnT, dodawanych samodzielnie lub łącznie do mieszanek, potwierdziły niezależnie zarówno EFSA, jak i FDA. W schemacie eksperci zwrócili również uwagę na zastosowanie preparatów sojowych i hydrolizatów białka. W obu przypadkach dane co do stosowania w leczeniu (preparaty sojowe) i zapobieganiu (hydrolizaty białka) nie są jednoznaczne. O trudnościach metodologicznych w prowadzeniu tego typu badań z wykorzystaniem mlek hydrolizowanych przeczytasz TUTAJ. ROZSZERZANIE DIETY Rozszerzanie diety (tj. wprowadzanie pokarmów stałych i płynów innych niż mleko kobiece lub mleko modyfikowane) można rozpocząć od 17. tygodnia i nie później niż w 26. tygodniu życia. Okres ten należy dopasować indywidualnie dla każdego dziecka. Badania wskazują natomiast, że kluczowe dla rozszerzania diety i kształtowania późniejszych preferencji smakowych są 2 pierwsze lata życia. Aktualne dane nie wskazują aby wprowadzanie pokarmów uzupełniających przed 6 mż. było szkodliwe lub korzystne dla zdrowia. Dotyczy to również pokarmów alergizujących (takich jak jajo, kaszki zbożowe, ryby i orzeszki ziemne) oraz glutenu. Rodzic decyduje, „kiedy i co zje dziecko”, dziecko decyduje, „ile zje”. Nowe pokarmy należy wprowadzać do diety stopniowo, pojedynczo i w małych ilościach, obserwując reakcję dziecka. Należy rozpocząć od wprowadzania typowych pokarmów uzupełniających (np. kaszki ryżowe lub zbożowe), warzyw (brokuł, marchew), owoców (jabłka, gruszki, banany). Ze względu na smak warzywa są trudniej akceptowane przez dzieci niż owoce. Dlatego eksperci zalecają aby warzywa (zwłaszcza zielone) wprowadzać jako pierwsze, ok. 2 tygodnie przed owocami. Zgodnie ze stanowiskiem ekspertów nie ma wystarczających danych na korzystny lub niekorzystny wpływ stosowania metody Baby Led Weaning (BLW). W najnowszym schemacie żywienia niemowląt zwrócono szczególną uwagę na diety eliminacyjne – wegańską i wegetariańską. Uznano, iż ich stosowanie (zwłaszcza diety wegańskiej) może przyczynić się do niedoborów wielu składników odżywczych, przez co wymaga odpowiedniej suplementacji oraz nadzoru lekarza i dietetyka. Tego typu dieta w przypadku dzieci jest trudna do przestrzegania. Dlatego też rodzice muszą być poinformowani o zagrożeniach dla zdrowia, jakie niesie za sobą nieodpowiednio zbilansowany jadłospis. Produkty o potencjalnych właściwościach alergizujących Brak jest danych naukowych wykazujących korzystny wpływ opóźnienia wprowadzania pokarmów alergizujących. Eksperci przedstawili rekomendacje co do wprowadzenia jaj, orzeszków ziemnych oraz glutenu: Jajo kurze – dziecku należy podawać dobrze ugotowane (przez 10-15 minut) jajka dwa razy w tygodniu. Polecane: jajko na twardo, w postaci dobrze ugotowanego makaronu jajecznego czy pieczonych produktów z jajkiem; Orzeszki ziemne – w postaci masła orzechowego (lub mąki z orzechów arachidowych) z pokarmem/wodą/mlekiem modyfikowanym (ok. 1-2 łyżeczki do herbaty, 1-3x tygodniowo) Gluten – dotychczasowe badania nie wskazują jednak na optymalną ilość glutenu, jaką należy wprowadzać do diety niemowlęcia. Cukier i sól Unikanie soli pomaga w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych u dzieci. W związku z tym uznano, że w diecie dziecka w wieku 7-11 mż. powinno znajdować się nie więcej niż szczypta soli dziennie. Do 7 mż. zapotrzebowanie na sód pokrywane jest przez mleko kobiece lub modyfikowane. W przypadku cukru, należy ograniczać spożycie tzw. „wolnych cukrów”, czyli mono- i disacharydów dodawanych do żywności oraz naturalnie występujących w miodzie, syropach i sokach owocowych (z wyłączeniem cukrów występujących w owocach oraz laktozy w mleku). Cukier w diecie dziecka powinien być częścią głównego posiłku, a nie przekąski, i pochodzić z niesłodzonych produktów mlecznych i świeżych owoców. Niepolecane są również koktajle owocowe czy soki. Zgodnie z rekomendacjami, soki (wyłącznie te zawierające 100% soku owocowego) nie powinny być podawane przed ukończeniem 1 rż. U starszych dzieci mogą stanowić przekąskę lub dodatek do posiłku, jednak nie powinny stanowić więcej niż połowę dziennej zalecanej ilości owoców (czyli ok. 120 ml/d w wieku 1-3 lat, 180 ml/d w wieku 4-6 lat i 180 ml/d u starszych dzieci). Ważne jest, aby w diecie dziecka poniżej 12 mż. nie występował miód, na przykład jako zamiennik cukru Miód nie może być podawany niemowlętom ze względu na możliwość obecności przetrwalników Clostridium botulinum. NAPOJE Przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka zapotrzebowanie na płyny zaspokajane jest przez pokarm matki. Później wynosi ok. 800 – 1000 ml/dobę i obejmuje zarówno napoje, jak i wodę pochodzącą z żywności. Głównym napojem w diecie dziecka powinna być źródlana lub mineralna woda (niskozmineralizowana, niskosodowa, niskosiarczanowa). Na rynku dostępne są mleka modyfikowane dla młodszych dzieci, przeznaczone dla dzieci w wieku 1-3 lat. Choć nie ma konieczności ich stosowania, to źródła naukowe wykazują, że mogą one znacząco ułatwić bilansowanie diety dziecka, zwiększając spożycie żelaza, witaminy D, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz zmniejszyć spożycie białka, w porównaniu do mleka krowiego. Należy również pamiętać, że niemodyfikowane mleko krowie nie powinno być podawane dzieciom przed ukończeniem 1 rż., a później – w ilości maksymalnie 500 ml/d. Zawiera ono bowiem małą ilość żelaza oraz nadmierną ilość białka i soli mineralnych, co może prowadzić do rozwinięcia niedokrwistości z niedoboru żelaza czy przeciążenia osmotycznego nerek. Podobne zalecenia zostały sformułowanie nt. niemodyfikowanego mleka koziego i owczego, które ze względu na skład soli mineralnych i witamin, nie powinno być podawane dzieciom poniżej 12 mż. Mleka modyfikowane na bazie tych mlek są natomiast bezpieczne i dopuszczone do stosowania na rynku Unii Europejskiej. Napoje roślinne, nazywane popularnie „mlekiem roślinnym”, nie są odpowiednią alternatywą dla mleka matki. Nie pokrywają zapotrzebowania na składniki odżywcze i nie powinny być podawane dzieciom w 1 rż. Zespół ekspertów zwrócił także uwagę na niską biodostępność składników odżywczych w napojach roślinnych, ale także ryzyko obecności zanieczyszczeń (mykotoksynami i metalami ciężkimi) i nieodpowiednich dla dzieci substancji słodzących. Nie dotyczy to preparatów do żywienia niemowląt na bazie napojów roślinnych, np. sojowych. Ze względu na brak wystarczających danych dotyczących bezpieczeństwa, dzieciom do 4 rż. nie powinno podawać się również herbatek z kopru włoskiego. SUPLEMENTACJA Schemat żywienia zawiera także rekomendacje dotyczące wybranych witamin i składników mineralnych. Zalecane dawki przedstawiono w poniższej tabeli. Witamina D · 400 IU/d w pierwszych 6. mż., · 400–600 IU/d pomiędzy 6. a 12. mż. Żelazo Suplementacja może dotyczyć dzieci z grupy ryzyka niedoboru żelaza. U pozostałych dzieci, po 6 mż. należy zwrócić uwagę na wprowadzenie do diety odpowiednich pokarmów uzupełniających (mięso i/lub produkty wzbogacane żelazem). Dzieciom nie należy podawać podrobów ani wyrobów mięsnych takich jak np. kiełbasy, parówki czy wędzonki. Kwasy omega-3 Niemowlęta do 6 mż. otrzymują wystarczającą ilość kwasów omega-3 z mlekiem matki* lub mlekiem modyfikowanym. *Matka powinna suplementować minimum 200 mg DHA dziennie (400–600 mg jeśli spożywa małą ilość ryb). Źródłem kwasów omega-3 w diecie dziecka powyżej 6 mż. powinny być produkty uzupełniające (tłuste ryby) oraz mleko modyfikowane zawierające DHA. Polecane gatunki ryb: śledź atlantycki, łosoś norweski hodowlany, szprot, sardynki, pstrąg hodowlany, flądra, dorsz, makrela atlantycka, morszczuk. Niezalecane: ryby drapieżne, np. miecznik, makrela królewska, tuńczyk (ryzyko kumulowania metylortęci). Suplementacja może być zalecana dzieciom u których obserwujemy niskie spożycie ryb (poniżej 100 mg DHA/dobę). Fluor Niezalecana jest suplementacja fluoru u dzieci w wieku aż do 36 mż (za wyjątkiem używania małych ilości pasty do zębów z fluorem od momentu wyrżnięcia pierwszego zęba). Pełny tekst zaleceń dostępny jest na stronie: